БЮДЖЕТНЫЙ пирог из КИСЕЛЯ

Очень простой пирог, а такие ингредиенты всегда есть на кухне у каждой хозяйки (ну исключение кисель, но его можно купить в каждом магазине ). Кисель можно взять с любым вкусом. В пирог по желанию можно добавить орехи, ягоды, шоколадные капли.

Ингредиенты:

• кисель в брикете — 220 г
• мука пшеничная — 140 г
• разрыхлитель — 6 г
• соль — щепотка
• ванилин — на кончике ножа
• сливочное масло — 160 г
• ягоды свежие или замороженные (любые) — 100 г
• сахарная пудра — для посыпки
• яйцо — 3 шт.

Приготовление:

Вот ингредиенты которые нам понадобятся. Масло сливочное заранее растопить и остудить. В чашу растолочь кисель до состояния порошка. Это очень легко делать руками.

Влить остывшее сливочное масло. Перемешать. Добавить яйца, и хорошо взбить массу. Затем разрыхлитель, соль, ванилин смешать с мукой и добавить все в кисельную массу. Хорошо перемешать.

В пирог я добавила замороженные ягоды, поэтому их немного перемешала с кукурузным крахмалом. Добавила ягоды в тесто. Тесто выливаем в форму, которую надо заранее подготовить.

Диаметр формы 16-18-20 см. Берите какая есть в наличии. Дно я застелила пергаментной бумагой. И ставим пирог в разогретую духовку до 170С на 35 — 40 минут до сухой шпажки.

Готовый пирог извлечь аккуратно из формы, дать ему остыть а после присыпать сахарной пудрой. Завариваем себе вкусный чай и наслаждаемся.

Приятного чаепития.