Это очень ВКУСНОЕ и мягкое ПЕЧЕНЬЕ по простому рецепту — получается аппетитно и готовится быстро!

Это очень вкусное и мягкое печенье по простому рецепту — получается аппетитно и готовится быстро!

Ингредиенты на 55 штук:

• 100 мл кефира,
• 1 яйцо,
• 60 мл растительного масла
• 1 ст.ложка сахара,
• 250 г муки,
• 1 ч.л.разрыхлителя

Приготовление:

В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю венчиком. Далее добавляем 1 ст.л. сахара и также хорошо размешиваем. Затем вливаем 100 мл кефира и 60 мл растительного масла и хорошо размешиваем.

После того как перемешали всыпаем часть муки и 1 ч.л. разрыхлителя и всё перемешиваем. После того как перемешали добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто.

После того как замесили тесто раскатываем его до толщины 1 см. Затем тесто посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности можно слегка прижать скалкой. Затем разрезаем тесто на небольшие квадраты.

Далее перекладываем наше печенье на противень застеленной бумагой для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!