Это один из вкусных КРЕМОВ для тортов. Вы удивитесь как прост этот рецепт
Привет, друзья.
Сладости любят многие и сегодня я покажу как из самых простых продуктов приготовить самый вкусный крем для практически любого торта.
Если Вы любите готовить дома, сама, то этот рецепт вам точно понравится. Итак, записывайте.
Ингредиенты:
- Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин —1 пакетик
- Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
В миске глубокой взбейте белки яиц, постепенно добавляя сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Поставьте эту смесь на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбейте миксером 10-15 минут. У вас получится белоснежная масса.
Когда на креме начнет появляться след от венчика, то это знак что пора снимать кастрюльку с плиты и еще минут 3 взбивать крем.
Когда крем остынет, добавьте при желании краситель и вперед, творить красоту и вкусноту!
