Это один из вкусных КРЕМОВ для тортов. Вы удивитесь как прост этот рецепт

Привет, друзья.

Сладости любят многие и сегодня я покажу как из самых простых продуктов приготовить самый вкусный крем для практически любого торта.

Если Вы любите готовить дома, сама, то этот рецепт вам точно понравится. Итак, записывайте.

Ингредиенты:

  • Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
  • Сахар — 1 стак.
  • Ванилин —1 пакетик
  • Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

В миске глубокой взбейте белки яиц, постепенно добавляя сахар, ванилин и лимонную кислоту.

Поставьте эту смесь на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбейте миксером 10-15 минут. У вас получится белоснежная масса.

Когда на креме начнет появляться след от венчика, то это знак что пора снимать кастрюльку с плиты и еще минут 3 взбивать крем.

Когда крем остынет, добавьте при желании краситель и вперед, творить красоту и вкусноту!

Источник