Хочу поделиться найденным много лет назад РЕЦЕПТОМ вкусного и ЭКОНОМНОГО ПИРОГА! Получается всегда!

Ингредиенты:

  • 500 мл. кефира или простокваши
  • 3 яйца
  • 1.5 ст.сахара
  • 150 мл. растительного масла
  • мука 800 грамм
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды) 200-400 гр.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/2 высоты, оно достаточно хорошо поднимается. Сверху посыпать ягодой или тонко нарезанными фруктами. Выпекать примерно 40 минут до готовности, t 200.

Приятного чаепития!

Источник