Лакомство к чаю за 10 минут. 2 РЕЦЕПТА простого печенья, от которого в восторге мои соседи

Лакомство к чаю за 10 минут. Эти Рецепты УЖЕ готовят все мои соседи! Мама научила!

Ингредиенты:

Печенье «Мазурка»

  • яйца — 2 шт
  • сахар — 150 гр
  • мука — 120 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • грецкие орехи — 80 гр
  • курага — 50 гр
  • чернослив — 50 гр

Приготовление:

В миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем миксером до пышной светлой массы. Всыпаем муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем тесто.

Всыпаем нарезанные грецкие орехи, курагу и чернослив, перемешать. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным масло и выкладываем тесто.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут. Готовое печенье достаем из формы, нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Яблочное печенье

  • мука — 180 гр
  • сливочное масло — 90 гр
  • сахар — 50 гр
  • яйца — 2 шт
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • яблоки — 1-2 шт

Приготовление:

В миску выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар, вбиваем яйца и хорошо взбить венчиком. Всыпаем муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем тесто.

В самом конце всыпаем нарезанное на кубики яблоко, перемешать. На форму застеленной пергаментной бумагой, с помощью ложек выкладываем печенье с яблоками на расстоянии друг от друга.

Отправляем печенье в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.

Источник