Национальный чувашский мясной пирог Хуплу

Хуплу́ — национальное чувашское мучное блюдо с начинкой из мяса или рыбы, похоже на татарский бэлиш. Невероятно простой пирог, не требует особых кулинарных навыков

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто – 400 г
  • Свинина — 400г
  • Картофель — 200г
  • Лук репчатый — 100г
  • Перец, соль — по вкусу

Способ приготовления, видео:

Источник