Никто не догадывается, что эта ВЫПЕЧКА без теста. ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ лакомство к чаю

Простой и вкусный десерт на основе лаваша.

Ингредиенты:

  •  лаваш тонкий;
  •  творог, 600 г;
  •  бананы, 3 шт;
  •  сахар, 100 г;
  •  яйца, 3 шт.

Для заливки:

  •  яйцо, 1 шт;
  •  сметана, 3 ст.л;
  •  сахар, 1 ст.л.

Приготовление:

Творог смешиваем с яйцами и сахаром и хорошо все смешиваем венчиком. Бананы режем на мелкие кусочки и добавляем в творожную массу, перемешиваем.

Раскладываем лаваш и выкладываем равномерным слоем начинку, сворачиваем в рулет и кладем в форму для выпекания. Смешиваем все ингредиенты для заливки и заливаем рулет. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем рулет 30 – 35 минут.

В качестве начинки вы также можете взять и другие ингредиенты, как сладкие, так и соленые. К примеру, маковую начинку с сухофруктами или грибную с луком и тертым твердым сыром, капусту тушеную или кусочки фруктов и ягоды, тыкву, смешанную с медом и яйцами и т.д.

Источник