Отменный ЛИМОННЫЙ ТОРТ без выпечки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится абсолютно всем. Не знаете, что такое вкусненькое приготовить к семейному чаепитию? Воспользуйтесь этим рецептом. Такое лакомство понравится всем без исключения.

Этот «ленивый» тортик, несмотря на свою простоту, очень аппетитный. В нем отлично сочетаются все ингредиенты. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 2 столовые ложки лимонной цедры
  • 120 гр сахарного песка
  • 1 литр молока
  • 60 гр кукурузного крахмала
  • 300 гр печенья

Начинаем процесс:

В первую очередь в сотейник вливаем молоко и добавляем лимонную цедру. При этом немного требуется оставить для посыпки. Ставим на огонь и подогреваем. Теперь в отдельную емкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все.

Затем отливаем немного теплого молока в стакан и разводим в нем крахмал. После чего переливаем все обратно в сотейник. Теперь сюда же отправляем подготовленную яичную смесь и доводим до загустения, при этом постоянно помешивая. Затем снимаем с огня и оставляем остывать.

Берем форму и смазываем ее дно маслом. После чего размещаем слой печенья и покрываем его немного кремом. Теперь, чередуя слои, выкладываем все оставшиеся ингредиенты. Посыпаем лимонной цедрой и отправляем в холодильник на 60 минут.

По истечении нужного времени тортик готов и его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник