ПАНКЕЙК или ТОЛСТЫЕ блины на завтрак

Ингредиенты:

  • молоко — 300 мл
  • яйцо — 2 шт
  • сахар
  • сливочное масло — 60 г
  • ванильный экстракт
  • мука — 300 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

Смешать венчиком молоко, 2 яйца, 2 ст.л. сахара до образования пены. Добавить 60 г растопленного сливочного масла, 1 ч.л. ванильного экстракта, муку, разрыхлитель. Смешать до однородной массы.

Выкладывать на раскаленную сковороду. Обжарить с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Источник