ПАНКЕЙК или ТОЛСТЫЕ блины на завтрак

Ингредиенты:

• молоко — 300 мл
• яйцо — 2 шт
• сахар
• сливочное масло — 60 г
• ванильный экстракт
• мука — 300 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

Смешать венчиком молоко, 2 яйца, 2 ст.л. сахара до образования пены. Добавить 60 г растопленного сливочного масла, 1 ч.л. ванильного экстракта, муку, разрыхлитель. Смешать до однородной массы.

Выкладывать на раскаленную сковороду. Обжарить с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!