Приготовьте это ПИРОЖНОЕ на СКОРУЮ РУКУ, оно идеально подойдет к ЧАЮ и КОФЕ

Чтобы сделать печенье на скорую руку, рецепты выпечки существуют самые разные. Но если возникнет желание приготовить особенно быстрое и вкусное угощение к чаю на скорую руку, этот рецепт пригодится как нельзя кстати.

Ингредиенты (на 10 порций):

  • Масло — 150 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Сахар — 0,75 стакана
  • Лимон (сок и цедра) — 0,5 часть
  • Мука — 1,5 стакана

Приготовление:

Взбить яйца, растереть добела масло, натереть цедру лимона. В масло добавить взбитые яйца, сахар, сок и цедру лимона, муку, перемешать. Противень застелить бумагой и смазать маслом, включить духовку.

Равномерно выложить тесто на противень, покрытый смазанной маслом бумагой. Слой теста должен быть 0,5 см. Выпекать в разогретой духовке до полу готовности (7 минут при температуре 180 градусов).

Разрезать на прямоугольные кусочки и допечь печенье на скорую руку (еще 7-10 минут).

Вкусное пирожное на скорую руку готово.

Приятного аппетита!

Источник