Простой рецепт обалденных РОГАЛИКОВ: даже не нужно ждать пока ПОДОЙДЕТ тесто

Быстрая выпечка к чаю!

Ингредиенты:

  • мука — 3 стакана
  • дрожжи — 10 грамм
  • яйца — 2 шт.
  • масло — 200 грамм
  • сахар — 1/2 стакана
  • джем или повидло.

Приготовление:

В просеянную муку добавляем сухие дрожжи и перемешиваем. В муку натираем на крупной терке масло. Растираем пальцами до мелкой крошки. Взбиваем яйца с сахаром до пышности и добавляем в основу. Замешиваем мягкое тесто.

Даем тесту полежать минут 10-15. Затем раскатываем часть теста в круг. Смазываем любимым повидлом или вареньем, оставляя края сухими. Нарезаем на секторы. Скатываем рогалики и выкладываем на противень, посыпанный мукой. Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.

Приятного чаепития!

Источник