Сырные БЛИНЫ с зеленью

Ингредиенты:

  • молоко — 1,5 стакана
  • яйцо — 2 шт
  • мука — 1 стакан
  • сыр — 150 гр
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • укроп — по вкусу

Приготовление:

Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их можно кушать бесконечно.

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.

Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).

Приятного чаепития!

Источник