Варенье СЛИВА в ШОКОЛАДЕ: Вкусный деликатес

Изумительно вкусное и необычное лакомство.

Ингредиенты:

  • сливы крепкие — 2 килограмма;
  • сахар — 700 грамм;
  • какао порошок — 70 грамм;
  • масло сливочное — 150 грамм;
  • ваниль щепотка.

Рецепт приготовления:

Сливы, разрежьте на две половинке и удалите косточки. Сливы засыпьте сахаром, оставляем так постоят около часа. Через час перемешать сливы с сахаром и поставить их на огонь, довести до кипения.

Добавьте щепотку ванили и варить на маленьком огне. Пену снимите. Варите пока пенка перестанет образовываться. Аккуратно всыпаем какао порошок и добавляем масло, перемешиваем, варить на слабом огне 20 минут.

Разливаем варенье горячим в стерилизованные баночки. Переворачиваем и оставляем в перевернутом виде.

Приятного аппетита!

Источник