ВКУСНАЯ лимонная королевская ВАТРУШКА

Если вам нравится выпечка с лимонным вкусом, тогда можно приготовить нежную и ароматную ватрушку. Для этого вам не понадобится много продуктов, а процесс приготовления очень простой.

Такая ватрушка подойдет для чая и кофе. Хотите приготовить вкусное лакомство, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.

Ингредиенты:

•  мука — 3 стак.
•  сливочное масло — 250 г
•  сахар — 2 ст.л.
•  соль — щепотка

Для начинки:

•  лимоны — 2 шт.
•  сахар — 1 стак.
•  крахмал — 1 ст.л.

Приготовление:

Сливочное масло растереть с мукой в крошку, добавить сахар и соль. Половину выложить в форму, распределяя и на бока. Для начинки: натереть на терке лимоны, вынув косточки. Добавить сахар и крахмал, перемешать.

Выложить начинку на крошку, сверху присыпать оставшейся крошкой. Выпекать до готовности при температуре 180С около 40 — 50 мин. Охлажденную ватрушку можно залить апельсиновым желе для торта.

Приятного аппетита!