Вкуснейшая, НЕЖНЕЙШАЯ тыквенная запеканка

Рецепты тыквенной каши есть в каждой семье, а Вы готовите тыквенную запеканку? Попробуйте и это блюдо будет часто в вашем меню

Ингредиенты :

  • 500 г тыквы
  • 200 г творога
  • 100 г манки
  • 250 мл молока
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 15 г сливочного масла
  • 50 г сметаны

Приготовление:

Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу.

Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник