ВКУСНОЕ, БЮДЖЕТНОЕ печенье «УЛИТКИ»

Всем доброго дня! Сегодня приготовим вкусное, бюджетное и простое в приготовлении печенье.

Ингредиенты:

• +- 220 г муки
• 60 г сахара
• 1 ч л разрыхлителя
• 1 ч л ванильного сахара
• 120 г Сметаны жирностью 10% или йогурта
• 50 мл растительного масла
• 1 ст л сахарной пудры для посыпки
• 100 г варёной сгущёнки для украшения сверху

Приготовление:

Итак, давайте готовить!

В миску просеиваем 220 г муки, добавляем 60 г сахара, щепотку соли, 1 ч л разрыхлителя, 1 ч л ванильного сахара. Размешиваем все сухие ингредиенты.

Затем добавляем 120 г нежирной сметаны или йогурта, 50 мл растительного масла и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставляем тесто отдохнуть на 5 минут.

Раскатываем в пласт и нарезаем на 12 полосок. Каждую полосочку раскатываем в жгут и сворачиваем в улитку. Укладываем на противень и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Готовое печенье перекладываем на решётку и даём остыть.