Вкусный ЗАВТРАК – бюджетное блюдо для всей семьи

Приготовим вкусный завтрак из того, что есть в холодильнике. Времени займет немного, а семья вкусно поест перед трудным рабочим днем.

Чтобы приготовить наш вкусный завтрак, потребуется:

  • три яйца среднего размера
  • сто грамм колбасы
  • пятьдесят грамм сыра
  • один помидор
  • зеленый лук и любая зелень – по вкусу
  • стакан кефира либо молока
  • соль и перец – по вкусу
  • половина стакана муки
  • растительное масло – для обжарки

Начнем готовить наш вкусный завтрак:

Яйца разбить в глубокую пиалу и хорошо взбить венчиком. Колбасу нарезать мелким кубиком и отправить к яйцам. Помидор помыть, высушить и нарезать мелким кубиком. Отправить в пиалу.

Зеленый лук и остальную зелень почистить, помыть, обсушить полотенцем и всыпать в ту же пиалу. Все компоненты залить молоком или же кефиром. Посолить, поперчить и все перемешать.

Сыр натереть на крупной терке, всыпать к остальным компонентам. Все хорошо перемешать венчиком. Затем в ту же пиалу небольшими порциями просеять муку, при этом, массу нужно все время перемешивать.

На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. В разогретое масло при помощи ложечки по порциям выложить получившуюся массу. Обжаривать на среднем огне буквально минуты три. Затем перевернуть получившиеся лепешки и обжаривать еще пару минут.

Готовые лепешки выложить на большое плоское блюдо и можно подавать к столу. Вот так, без всяких заморочек и из того, что есть в холодильнике готовится наш вкусный завтрак. Собирайтесь все к столу, наливайте чай и кофе. Кушайте на здоровье!

Источник