МЕДОВЫЙ раф. Удивительный ВКУС

Ингредиенты:

  • Кофе растворимый — 1,5 ч. л. на 1 порцию объемом 300 мл
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Вода — 100 мл

Приготовление:

Подготовьте необходимые ингредиенты. Кофе высыпьте в емкость. Вскипятите воду и залейте 100 мл. кипятка, заваривая кофе. По желанию можно создать напиток из молотого кофе — действуйте по своему вкусу. Молоко прогрейте практически до кипения в микроволновке или в ковше на плите.

Выложите мёд в кофе и размешайте. Перелейте горячее молоко в заварник с прессом. Быстрыми движениями взбейте молоко в пышную пену. По желанию молоко можно заменить горячими 15% сливками — кофе от этого только выиграет во вкусе!

Влейте молоко из заварника в емкость с кофе, выложите пену и подайте медовый раф к столу на дегустацию. Напиток сверху можно присыпать молотой корицей или ванильным сахаром.

Приятного аппетита!

Источник