МАННАЯ КАША, да не обычная, а с КЛУБНИКОЙ, приготовленная на СЛИВКАХ

Ингредиенты:

Для каши:

  • Сливки — 2,5 стакана
  • Вода — 2 стакана
  • Манная крупа — 1 стакан
  • Сахар коричневый — 3 столовых ложки
  • Ванильный экстракт — 1,5 чайной ложки
  • Соль — 1/4 чайной ложки

Дополнительно:

  • Грецкие орехи
  • Клубника

Приготовление:

Налить в кастрюльку сливки, воду, посолить. Довести до кипения. Медленно насыпать манку, постоянно мешать до однородности. Сделать огонь минимальным, накрыть кастрюлю крышкой. Готовить минут тридцать, помешивая, чтобы не было комков.

Каша должна быть густой, как крем. Если она получится очень густой, налить молоко. Снять с огня, насыпать ванилин и сахар. Размешать. Положить манку по тарелкам, положить порезанную клубнику. Сбрызнуть сливками. Посыпать манную кашу на сливках с клубникой орехами.

Приятного аппетита!

Источник