Легкие СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ. Простой рецепт домашней вкусняшки

Привет, читатели.

Сегодня я покажу вам как приготовить домашний крекер.

Ингредиенты:

  • 100 гр. сливочного масла;
  • 100 гр. пшеничной муки;
  • 100 гр. сыра;
  • 1 яичный желток;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

Измельчите сыр в блендере или на очень мелкой терке.

Взбейте в блендере масло, муку и желток. Смешайте с сыром, добавьте кунжут и специи  и замесите тесто. Скатайте его в шарик и уберите его на 30 минут в холод.

Далее тесто раскатайте в пласт и с помощью трубочки сделайте дырочки.

Вырежьте на пласте печенье треугольничками и поместите их на пергаментную бумагу.

Выпекайте крекер 10 минут при 180 градусах.

Можно по желанию добавить разные специи и вкус крекера будет новым.

Источник