Маринованные ПОМИДОРЫ за 10 минут

Ингредиенты:

  • помидоры свежие – 2-3 шт.
  • горчица готовая – 0,5 ч. л.
  • соль (желательно морская крупная) – 0,5 ч. л.
  • сахар – 0,5 ч. л.
  • уксус яблочный – 1 ч.л
  • масло оливковое (или растительное) – 2 ст. л.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • перец черный молотый – по вкусу
  • зелень укропа – по вкусу.

Приготовление:

Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу.

Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.

Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте!

Приятного Вам аппетита!

Источник