Напекла яичных блинчиков и приготовила с ними вкусный САЛАТ к новогоднему столу

Ингредиенты:

для блинчиков:

  • 3 яйца
  • 2 ст.л. молока
  • соль по вкусу

для салата:

  • 200 гр. копченой курицы
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • зелень
  • соль
  • 1 луковица
  • майонез

Приготовление:

В чаше смешайте яйца, соль, молоко, перемешайте. Поджарьте блинчики. Из такого количества получится 2 блинчика в зависимости от размера сковороды.

Блинчики остудите и порежьте соломкой, отправьте в салатницу. Курицу порежьте на брусочки, добавьте к блинчикам. Лук слегка обжарьте (пассируйте) на сковороде, остудите и добавьте к салату.

Добавьте кукурузу, посолите, добавьте зелень, заправьте майонезом.

Приятного аппетита!