ОБАЛДЕННЫЕ «Перчики от Алёнки». СЪЕДАЕТСЯ все сразу! Объедение!

Ингредиенты:

• перец — 3 кг
• томатная паста — 0.5 кг
• растительное масло — 1 стакан
• вода — 2 стакана
• сахар — 1 стакан
• соль — 2 ст.л.
• 9% уксуса — 1 ст.л.
• чеснок — 4 зубчика.

Приготовление:

Порезать крупно перцы вдоль на 4-6 частей в виде лепестков. Складываем в кастрюлю все сразу, кроме перцев, перемешиваем. Затем добавляем перцы. Ставим вариться, после закипания варим 20 минут.

Перекладываем перцы в стерилизованные банки и закатываем крышками, переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания.