Очень вкусные блинчики с КУРИЦЕЙ и АНАНАСАМИ

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая понравится абсолютно всем. Куриное филе и ананасы — знаменитый и всеми любимый тандем. Предлагаем приготовить с ним блинчики.

Поверьте, такая закуска станет фаворитом многих. Это блюдо можно готовить хоть каждый день. Оно настолько аппетитное, что съедается в миг и хочется ещё. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты:

  • 2 куриного филе
  • 200 гр консервированных ананасов
  • 200 гр плавленного сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 гр майонеза
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • 5 яиц
  • 50 мл молока
  • 2 столовые ложки крахмала

Начинаем процесс:

В первую очередь отвариваем до готовности куриное филе. После чего режем его маленькими кусочками. Затем достаём из сиропа ананасы и режем их маленькими кубиками. Теперь, используя терку, натираем на крупной фракции плавленный сыр.

Объединяем все подготовленные ингредиенты и добавляем чеснок, предварительно продавленный через пресс. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Теперь в другую емкость отправляем яйца, молоко и крахмал. Солим и перемешиваем. Из полученного теста делаем тонкие блины и оставляем их немного остыть. Затем поверх каждого выкладываем по 2 столовые ложки подготовленного салата и сворачиваем каждый трубочкой.

После чего разрезаем их пополам и выкладываем на блюдо для подачи. Теперь убираем на некоторое время в холодильник. Перед подачей закуска должна быть охлаждённой.

Приятного аппетита!

Источник