ОГУРЦЫ в листьях ХРЕНА! Рецепт на 3-х литровую банку

Огурчики получаются очень вкусными, хрустящими, с приятным ароматом. Рецепт на 3х литровую банку.

Ингредиенты:

  • огурцы;
  • листья хрена;
  • укроп зонтик, 2 шт;
  • малина листики, 4 шт;
  • чеснок, 4 зубчика.

Для маринада:

  • сахар, 1 ст.л;
  • соль, 2 ст.л;
  • вода, 1 л.

Приготовление:

Огурцы промываем, убираем хвостики и каждый огурчик заворачиваем в промытый лист хрена. Все прочие ингредиенты укладываем на дно банки и сложить огурцы в листке хрена.

Доводим до кипения маринад и заливаем им банки с огурцами, добавить 1 ст.л уксуса. Закрываем банку обычной, пластиковой крышкой и ставим ее в прохладное место, можно в погреб.

Совет: у листьев хрена лучше срезать центральную толстую жилку, тогда будет просто заворачивать огурчики. Огурцы выбирайте не маленькие и не большие, средние.

Источник