Салат из МЯСА курицы с ЯБЛОЧКАМИ и ОГУРЦАМИ

Такие простые вкусные рецепты на каждый день выручат тех, кто сидит на низкокалорийной диете. Салатик сытный и легкий!

Состав:

Для основы:

  • Зеленые яблоки 2 шт.
  • Свежие огурцы 3-4 шт.
  • Отварная куриная грудка.
  • маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
  • Черный молотый перец.

Для соуса:

1% простой йогурт и нежирная сметана (по 3 ст.л.).

Приготовление:

1. Вымыть, очистить и нарезать крупной соломкой яблоки и огурцы. Покрошить мясо курицы. Соединить в глубокой миске и аккуратно смешать.

2. Сделать заправку, смешав вместе йогурт со сметаной (можно заменить легким майонезом).

3. Полить салатик этим соусом и еще раз размешать.

Для подачи к столу положить в красивый салатник, декорировать листиком мяты, веточкой петрушки. Кушайте на здоровье!

Источник