Салат «НОВОГОДНИЙ» для детей

Ингредиенты:

Количество порций: 1

  • Куриное филе отварное — 1 Штука (половинка целого филе)
  • Яйцо — 2-3 Штук (желательно крупные, отборные)
  • Морковь — 1 Штука
  • Горошек консервированный — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Майонез домашний — 1 Ст. ложка
  • Веточка укропа — 1 Штука

Как приготовить «Салат «Новогодний» для детей»:

Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде до готовности. Отварите яйца и морковь. Остудите всё, чтобы можно было взять в руки. Порежьте куриное филе кубиками небольшого размера, чтобы деткам было удобно кушать.

Часть моркови оставьте для украшения (ведро, пуговички и руки), остальную порежьте кубиками.

Отваренные яйца остудите, очистите. Отделите белки от желтков. Желтки порубите ножом.

А белки натрите на мелкую терку и отложите пока, это будет для оформления снеговичка.

Сложите в салатник вареное мясо, желтки, морковь и горошек. Заправьте салат щепоткой соли и домашним соусом.

Перемешайте салат.

Возьмите длинную тарелочку или овальное блюдо. Салат выложите, придавая ему форму снеговика.

Сверху салат покройте слоем тертого белка.

И последние штрихи: оформите рот, нос, глаза, сделайте ведерко-шапочку, руки.

Майонезом оформите снежинку, снег на ведерке, на руках и под снеговиком. Вот и всё, салат готов!

Источник