Салат Желтая собака. То что нужно на Новый год

Салат «Желтая собака».

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Орехи грецкие (ядра) — 2/3 Стакана
  • Морковь — 1 Штука
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Как приготовить:

Отварите морковь и яйца.

Грибы порежьте.

И обжарьте их в масле.

Почистите яйца, отделите желток от белка И натрите каждый отдельно.

На блюдо выложим первым слоем белки на терке и слой майонеза.

Затем мелко порубленные орехи.

Следующим слоем выложите грибы и сеточку майонеза.

Дальше — зеленый лук.

И желтки. Морковь натрите на терке и сделайте из нее мордочку собаки.

Маслины будут носиком и глазками. Салат готов!

Источник