Салат Желтая собака. То что нужно на Новый год
Салат «Желтая собака».
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Орехи грецкие (ядра) — 2/3 Стакана
- Морковь — 1 Штука
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Как приготовить:
Отварите морковь и яйца.
Грибы порежьте.
И обжарьте их в масле.
Почистите яйца, отделите желток от белка И натрите каждый отдельно.
На блюдо выложим первым слоем белки на терке и слой майонеза.
Затем мелко порубленные орехи.
Следующим слоем выложите грибы и сеточку майонеза.
Дальше — зеленый лук.
И желтки. Морковь натрите на терке и сделайте из нее мордочку собаки.
Маслины будут носиком и глазками. Салат готов!
