Супер САЛАТ к МЯСУ

Этот салат станет отличным дополнением любого мясного блюда. Простой и быстрый в приготовлении он сразу популярным в вашей семье. И вы будете готовить его не только к праздничному столу, но и на каждый день.

Ингредиенты:

Для основы:

  • 3 свежих огурца
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 50 грамм зеленого лука
  • 30 грамм укропа
  • 10 грамм кунжутных семечек

Для заправки:

  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • щепотка красного перца
  • 1 чайная ложка сахара
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 4 столовые ложки соевого соуса

Приготовление:

Очищенную морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Свежий огурец нарезаем брусочками. Все продукты перекладываем в салатник.

Измельчаем зеленый лук и укроп. Добавляем к остальным продуктам.

Приготовим соус. Чеснок пропускаем через пресс и кладем в миску. Добавляем сахар, оливковое масло, соевый соус, красный перец, соль и перец по вкусу, перемешиваем.

Готовый соус добавляем в миску к овощам и перемешиваем. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник