Как ПРИГОТОВИТЬ соус ЦЕЗАРЬ

Ингредиенты:

  • Сушеный базелик  -1 ч. ложка,
  • Сухая горчица  -1 ч. ложка,
  • Чеснок — 4 зуб.,
  • Сок лимона — 1 лимон,
  • Оливковое масло — 100 г.,
  • Майонез — 100 г.

Как приготовить соус Цезарь:

В глубокую миску, кладем сушеный базелик, горчицу, через пресс выдавливаем очищенный чеснок. Далее разрезаем лимон среднего размера пополам и выдавливаем в миску сок лимона, затем добавляем оливковое масло, добавляем майонез.

Всю смесь, взбиваем при помощи миксера, доводим до однородности. Соус Цезарь готов, уверен, что этот соус по царски украсит праздничный стол. Приятного вам аппетита!

Источник