Безупречно ВКУСНЫЕ и обалденные ВАРЕНИКИ с КАПУСТОЙ

Здравствуйте! Основу этих очень вкусных вареников, как вы уже поняли из названия, составляет капуста. Но для того, чтобы получилось все вкусно, капусту необходимо подготовить для начинки, об этом вы узнаете вот в этой статье!

Ингредиенты:

Для основы:

  • Капуста — 1 килограмм
  • Лук — 1 головка
  • Морковь — 1/2 часть
  • Лук (для зажарки на смеси растительного и сливочного масла) — 1 головка

Для теста:

  • Вода — 250 миллилитров
  • Мука — 500-700 грамм
  • Соль — 2\3 столовых ложки в кастрюлю с водой

Приготовление:

Источник