Давайте приготовим БЫСТРЫЙ СУП с сосисками!

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Масло растительное — 2 столовых ложки
  • Соль — по вкусу
  • Сосиски — 4 штуки
  • Вермишель — 1 горсть
  • Зеленый горошек — 0,5 банки
  • Перец черный — по вкусу
  • Лавровый лист — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Вода (или куриный бульон) — 2 литра

Приготовление:

В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле. Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить. К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.

Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут. Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня.

Приятного аппетита!

Источник