Маринованные КУРИНЫЕ крылышки

Многие не любят куриные крылышки из-за того, что в них мало мяса. Но маринованные куриные крылышки по нашему рецепту всегда идут на «ура» :). Время приготовления: 40 мин. Время маринования: 1 час. Калорийность: в одной порции 970 ккал.

Продукты на 4 порции маринованных куриных крылышек:

  • 12 куриных крылышек,
  • 600 г брокколи,
  • 250 г риса,
  • 8 ст. ложек растительного масла,
  • 2 зубчика чеснока,
  • по 1 чайной ложке молотого красного сладкого и острого перца,
  • молотый черный перец,
  • 1 ст. ложка сушеных пряных трав,
  • соль,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 1 банка готового соуса для жаркого,
  • 60 г миндальных листочков (можно и без них).

Как приготовить маринованные куриные крылышки:

Маринад: чеснок измельчаем прессом, смешиваем его с растительным маслом, пряными травами и специями. Куриные крылышки обмазываем маринадом и оставляем на 1 час, чтобы пропитались.

Выкладываем крылышки на противень и жарим в духовке при температуре 200 градусов 20 мин. Отвариваем рис. Брокколи варим в подсоленной воде: свежую 5-7 минут, замороженную (не размораживая) 10-12 минут и откидываем на дуршлаг.

Рис и брокколи выкладываем на тарелку, поливаем растопленным сливочным маслом. На рис с брокколи выкладываем маринованные куриные крылышки, подаем к ним любой соус для жаркого и посыпаем сверху миндальными листочками.

Приятного аппетита!

Источник