Просто выложить все СЛОЯМИ, а весь СЕКРЕТ в ЗАЛИВКЕ. Что приготовить из куриного филе

Предлагаем вам очень вкусное блюдо, которое с успехом заменит надоевшие отбивные и котлеты из куриного мяса.

Ингредиенты:

  • картофель, 500 г;
  • филе куриное, 500 г;
  • лук, помидор по 1 шт;
  • сыр, 100 г;
  • шампиньоны, 150 г;
  • яйцо, 1 шт;
  • майонез, 2 ст.л;
  • соль, перец, специи, зелень.

Приготовление:

Филе режем кусками как на отбивные и немного отбиваем, солим, перчим и заправляем своими любимыми специями для куриного мяса. Картофель режем тонкими кружочками, лук – полукольцами.

В форму для запекания кладем пару кусочков сливочного масла, лук и картофель. Все это солим и перчим. Сверху выкладываем отбивные, на них – тонкие пластины грибов, солим и перчим.

Накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах в течение 30 минут. Сыр натираем на терке, помидоры режем мелкими кусочками, смешиваем это с яйцом и майонезом, солим по вкусу.

Вынимаем форму, снимаем фольгу и заливаем заливкой. Допекаем еще 10 минут уже без фольги.

Совет: готовое блюдо посыпаем свежей зеленью или зелень с чесноком можно ввести в заливку. Это по вашему вкусу.

Источник