Вкуснейшие котлеты с ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ. Пошаговое приготовление

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Понадобится:

Для фарша:

  • 500 куриного фарша
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • хлеб (по вкусу)
  • 1 яйцо
  • соль,перец

Для начинки:

  • 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
  • 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
  • петрушку и укроп мелко нарезать
  • 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
  •  можно добавить любимые приправы

Приготовление:

Приготовить начинку. Смешайте все продукты для начинки в миске.

Затем приготовьте фарш на котлеты.

Если он получается немного жидким, добавьте хлеб. Начинаем лепить котлетки. Руки смочите в воде, возьмите немного фарша, слепите котлетку и положите начинку во внутрь.

Жарьте котлетки на масле до румяной корочки. С обеих сторон. Крышку не закрывайте, иначе котлеты подгорят, и получатся водянистыми.

Эти котлеты готовятся очень быстро.

Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Приятного аппетита!

Источник