Быстрый БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ к чаю: Готовится буквально за 15 минут

Ингредиенты:

• 1,5 ст. муки
• 1 ст. йогурта
• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• ванилин
• 1 ч.л. соды
• джем для смазывания.

Рецепт приготовления:

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином. Добавляем йогурт (соду предварительно добавляем в йогурт) и добавляем муку. Выливаем тесто на противень, предварительно застеленный бумагой, распределяем его по всему противню.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке около 7-8 минут до румяного цвета. Вынимаем из духовки и выкладываем розовой стороной на влажную ткань. Быстро смазываем джемом и сворачиваем, при помощи ткани. Посыпать рулет пудрой.

Приятного чаепития!