Домашнее БЕЗЕ: очень простой рецепт

Многие обожают безе с детства, но не все пробуют приготовить его. Домашнее безе смело можно использовать для тортов и любой другой сладкой выпечки. Эти вкуснятинки понравятся всем.

Ингредиенты:

• 2 охлажденных яичных белка
• 100 г. сахарной пудры
• лимонный сок

Рецепт приготовления домашнего безе:

Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу. Добавить во время взбивания нескольких капель лимонного сока. Предварительно разогреть духовку до 100 градусов.

Выпекать 1 час в режиме конвекции. Еще на 1 час оставить для остывания в духовке.

Приятного аппетита!