Домашние КОНФЕТЫ «Метеорит». Намного ВКУСНЕЕ, чем покупные
Такие конфеты делают многие кондитерские фабрики. Но домашние конфеты вкуснее. Начинка вкуснее, орешки свежие.
Ингредиенты:
- грецкие орехи — 500 граммов
- масло сливочное — одна чайная ложечка с горкой
- сахарный песок — пять столовых ложек
- печенье — три штуки
- мед пчелиный — шесть столовых ложек
- шоколад — две стандартные плитки
Приготовление домашних конфет «Метеорит»:
Грецкие орехи порубить таким образом, чтобы остались небольшие кусочки. Это можно сделать, положив орешки в пакет и пройтись по нему скалкой. Или просто порубить ножом. А также растолочь их в ступке.
Мед, сахар и сливочное масло прокипятить на малом огне. Сахар должен полностью раствориться. Печенье перетереть в крошку. Добавить в медовую смесь и перемешать. Затем добавить орехи и еще раз все перемешать.
Руки смазать растительным маслом и скатать из полученной конфетной смеси шарики размером с грецкий орех. Шоколад растопить на водяной бане. Готовые шарики обмакивать в шоколад.
Затем отправить домашние конфеты «Метеорит» в холодильник для застывания ровно на сутки. Через сутки конфеты готовы.
Приятного аппетита!
