Изумительное ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ с какао. Райское наслаждение для всей семьи!

Ингредиенты:

• 100 мл обезжиренного молока
• 300 г обезжиренного творога
• 2 ст. л. какао
• 2 ст. л. мёда
• 20 г желатина
• 1 стакан холодной воды

Рецепт творожного суфле:

1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед.
2. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
3. Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.
5. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
6. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом.