Кекс на СМЕТАНЕ. Одно удовольствие

Если хотите побаловать себя чем-нибудь вкусным, то приготовьте домашний кекс на сметане. Можно добавить в него изюм, орехи, цукаты… фантазируйте и все получится!

Продукты:

200 гр. сметаны
200 гр. маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
2 стакана муки
0,5 ч. ложки гашеной соды.

Как приготовить кекс на сметане:

Сперва необходимо маргарин немного размягчить, а после остудить. Затем в миску выложить сметану, смешать с сахаром, яйцами, содой и мукой. Заместить тесто. Готовое тесто поместить в форму, предварительно смазав ее маргарином, поставить в духовку.

Так же в тесто добавляют любые орехи или изюм. Когда кекс будет готов, посыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!