Очень простой и ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ с капустой «Ресторанный»

Начинка в этом рецепте — самая невероятная часть пирога!

Ингредиенты:

• 400 г обезжиренного кефира
• 300 г цельнозерновой муки
• 400-500 г белокочанной капусты
• 2 яйца
• 15 г разрыхлителя, соль

Приготовление:

1. Капусту потушить на сковороде.
2. Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.
3. Все для теста взбить, вылить половину теста в форму.
4. Распределить сверху капусту, Залить остатками теста.
5. Выпекать при 180 °C 30-40 минут.