Отменный ЛИМОННЫЙ ТОРТ без выпечки
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится абсолютно всем. Не знаете, что такое вкусненькое приготовить к семейному чаепитию? Воспользуйтесь этим рецептом. Такое лакомство понравится всем без исключения.
Этот «ленивый» тортик, несмотря на свою простоту, очень аппетитный. В нем отлично сочетаются все ингредиенты. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 столовые ложки лимонной цедры
- 120 гр сахарного песка
- 1 литр молока
- 60 гр кукурузного крахмала
- 300 гр печенья
Начинаем процесс:
В первую очередь в сотейник вливаем молоко и добавляем лимонную цедру. При этом немного требуется оставить для посыпки. Ставим на огонь и подогреваем. Теперь в отдельную емкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все.
Затем отливаем немного теплого молока в стакан и разводим в нем крахмал. После чего переливаем все обратно в сотейник. Теперь сюда же отправляем подготовленную яичную смесь и доводим до загустения, при этом постоянно помешивая. Затем снимаем с огня и оставляем остывать.
Берем форму и смазываем ее дно маслом. После чего размещаем слой печенья и покрываем его немного кремом. Теперь, чередуя слои, выкладываем все оставшиеся ингредиенты. Посыпаем лимонной цедрой и отправляем в холодильник на 60 минут.
По истечении нужного времени тортик готов и его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
