Печенье из творога ТРЕУГОЛЬНИКИ: любимый ДЕСЕРТ восхитительного печенья!
Печенье из творога Треугольники. Получается очень вкусным. А рецепт очень простой. И приготовить не сложно. Выглядит угощение красиво. А также оно еще и полезно. Ведь в печенье много творога.
Ингредиенты:
- 400 (четыреста) гр – муки
- 180 (сто восемьдесят) гр – сливочного масла
- 300 (триста) гр – творога
- 150 (сто пятьдесят) гр – творога
- 1 (одна) ст. ложка – растительного масла
- Пол ч. ложки – соды пищевой
- Соль по вкусу
Приготовление:
Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Муку просейте. Сделайте горку из муки и выложите в нее масло. Порубите масло. И замесите крошку. Добавьте творог. Я беру более жирный творог. Так получается вкуснее и сытнее.
Рубите массу ножом. Добавьте соду и соль. Месите тесто минут пять. Соберите в шар. Оно должно получиться эластичным, мягким, гладким и не очень то крутым. Заверните тесто в пакет и уберите в холодильник на один час.
Разделите тесто на две части. Выложите первую часть теста и раскатайте его в тонкий пласт, примерно в два мм шириной. Среднего размера стаканом выдавите кружочки.
Обмакните одну сторону кружочка в сахар. Сложите пополам (получится как на вареник). Еще раз обмакните в сахар. Еще раз сложите пополам. Получится треугольный конверт.
Последний раз обмакните в сахаре. Отправьте печенье выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Они должны подрумяниться.
Домочадцы будут в восторге от такого нежного, вкусного и невероятно полезного лакомства! На здоровье.
