Пирог ФРУКТОВЫЙ (очень легкий)

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан (250 мл) сахара
• 1 ч. ложка соды
• 0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
• 2 стакана муки
• 1 стакан молока
• Ванилин
• Фрукты

Приготовление:

Готовится пирог очень легко. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло. молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. У меня слива. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка.

Приятного аппетита!