Пирог с ТВОРОГОМ. Получилось просто ВОЛШЕБНО

Ингредиенты:

• мука — 1,5,
• разрыхлитель — 2 ч.л.,
• масло — 100 грамм растопить,
• сметана — 2 ложки,
• сахара — пол стакана,
• яйцо — 1 штука.

Рецепт приготовления:

Смешать все ингредиенты и выложить на противень. Посыпать тесто манкой.

Для начинки:

• 500 гр творога,
• пол стакана сахара,
• 4 желтка,
• 1 ст.л манки,
• 100 гр сметаны

Все смешать и выложить начинку на тесто. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут. Взбить оставшиеся белки с пол стаканами сахарной пудры. Пирог достаем из духовки и наносим полоски абрикосового повидла и взбитых белков.

И ставим еще в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!