ПИРОГ с ВИШНЕЙ: простой пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

3 яйца
150 г манки
150 мл йогурта
150 г сахара
100 г сливочного масла
350 г вишни без косточек
1 лимон
2 ст. л. муки
1 ч. л. разрыхлителя
сахарная пудра для украшения

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром добела. Растапливаем сливочное масло. Снимаем цедру с лимона. Добавляем в яйца масло, йогурт, манку, разрыхлитель, цедру и муку. Взбиваем в однородное тесто консистенции густой сметаны.

Перекладываем тесто в форму для запекания. Вдавливаем вишни в тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Посыпаем готовый десерт сахарной пудрой.