Пирог за 5 МИНУТ к чаю: все смешал и готово
Этот пирог можно отнести к разряду «все смешал и готово». Он очень быстро готовится и из самых доступных продуктов. Такой пирог прекрасно подойдет для семейного чаепития и получается невероятно вкусным.
Необходимые продукты:
- 250 грамм варенья
- 2 курных яйца
- 100 грамм сахара
- 250 миллилитров кефира
- 500-600 грамм пшеничной муки
- 80 грамм изюма
- пол чайной ложки соды
Начинаем приготовление:
В чашку кладем варенье и добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Яйца взбиваем вилкой и добавляем к варенью. Туда же всыпаем сахар, соль и все перемешиваем. В массу добавляем кефир и еще раз перемешиваем.
В массу всыпаем пшеничную муку и хорошо перемешиваем. Затем добавляем изюм и снова перемешиваем. Массу перекладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 35-40 минут.
Готовому пирогу даем остыть в течение 15 минут, а потом вынимаем его из формы, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
