Простые и вкусные КЕКСЫ со СГУЩЕНКОЙ. Готовятся они очень быстро и просто.

Вкусные, мягкие, нежные кексы со сгущенкой вызывают восторг всех членов семьи, а особенно детишек. При этом, готовятся они очень быстро и просто.

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 2 штуки
• Сахар — 1 стакан
• Сметана — 140 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Сода, гашенная уксусом — 0,5 чайной ложки
• Мука — 300 г
• Молоко сгущенное — 12 чайных ложек

Рецепт приготовления:

1. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло.
2. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
3. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом
4. В каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут.

Приятного аппетита!