ШАРЛОТКА, которой проигрывают даже ТОРТЫ

Невероятно вкусная ванильная шарлотка

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 4 яйца
• 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом
• 4-5 яблок
• 1 стручок ванили

Пошаговый рецепт приготовления:

В миске взбейте яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в три и стать приятного кремового цвета.

Просейте в смесь муку с разрыхлителем или добавьте вместо него соду.

Яичную массу с мукой взбейте на небольшой скорости, нужно чтобы тесто стало однородной консистенции. Добавьте ваниль.

Очистите и нарежьте яблоки на небольшие дольки. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством сахара, до карамельного цвета

Залейте тесто в форму, добавьте яблоки. Выпекайте при 180 °С 40-50 минут. Посыпьте сахарной пудрой.