СЛАДКОЕ для ДЕТЕЙ: 3 простых десерта

Приготовьте детям полезные десерты из творога. А еще мы нашли для вас рецепт, который заменит и даже превзойдет популярных бисквитных мишек Барни!

Печенье из творога

Продукты:

• Творог — 400 г
• Яйцо — 2 шт.
• Масло сливочное — 10–20 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 0,5 стак.
• Изюм черный — 40 г
• Разрыхлитель — 1 щепотка
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

В миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем творог и мягкое масло. Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Добавляем изюм, все перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой.

Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке. Отправляем в духовку на 15–20 минут. Готовим при температуре 180–190°С. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

• 500 г творога,
• 1 яйцо,
• 3 ст ложки без верха сахара,
• 2 ст ложки манной крупы,
• 50 г изюма,
• 1 ст ложка растительного масла,
• 1/2 ч ложки соли,
• 1/4 ч ложки соды,
• ванилин,
• сметана для смазки

Приготовление:

Творог протереть через сито. Это очень удобно делать силиконовым скребочком на емкости для смешивания. Дальше добавляем в творог масло и в Миксере- взбиваем сахар с яйцом: Выливаем в творог.

Добавляем все остальное по рецепту. Выкладываем в противень. Надо разровнять поверхность. Дальше сверху мажем сметаной. Запекаем в горячей духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов до зарумянивания.

Детские кексики Барни со сгущенкой

Нам понадобится:

• Яйцо – 3 штуки
• Сахарный песок – 100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Мука пшеничная – 180 г
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. ванильного сахара
• Молоко вареное сгущенное – 100 г

Начинаем приготовление, да для этого нам потребуется:

Взять миску и разбить туда 3 яйца, затем добавить сахарный песок. Взбивать миксером до однородного состояния. Затем в массу добавить сливочное масло, которое предварительно нужно растопить. И продолжаем взбивать.

Теперь в другую миску просеиваем муку. Сюда же высыпаем разрыхлитель и ванильный сахар. Все смешиваем. Теперь добавляем муку в массу, которая выполнена из масла, яиц и сахарного песка. Начинаем все перемешивать тщательно, чтобы не было комков.

Наше тесто готово и теперь можем разложить его в форму. Лучше использовать силиконовые формочки. Заливаем в них первую часть теста, так чтобы еще можно было положить сгущенку. Кладем сгущенное молоко в каждую формочку.

Затем добавляем еще теста. Ну, теперь можно и выпекать. Противень с формами отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!